高血压没有绝对 “不能碰” 的水果，核心是避开高钠、高糖（尤其是升糖指数高） 的品种，同时控制食用量。

需重点注意的 3 类水果

高钠加工水果：腌制水果（如咸杨梅、咸李子）、果脯蜜饯（如葡萄干、芒果干），加工中会添加大量食盐或糖，高钠会直接升高血压，高糖则可能引发肥胖和血糖波动，间接影响血压控制。

高糖高 GI 水果：荔枝、龙眼、榴莲、芒果、甘蔗等，含糖量高且升糖快，过量食用会导致血糖飙升，还可能增加体重，加重血管负担，建议每次食用量不超过 50 克（约 3-5 颗）。

易引发不适的水果：西柚（葡萄柚），其含有的呋喃香豆素会影响降压药（如钙通道阻滞剂类）的代谢，可能导致药物浓度升高，引发血压过低等风险，服用降压药期间需严格避免。

推荐优先吃的水果

低钠低糖、富含钾的水果更适合，如苹果、梨、草莓、蓝莓、猕猴桃、橙子、柚子（非西柚）等。

钾元素能促进钠的排出，帮助调节血压，建议每天食用 200-350 克，多样化搭配。

关键食用原则

控制总量：即使是推荐水果，过量食用也会导致总热量超标，引发体重增加。

优先吃新鲜水果：避免果汁、果干、罐头，这些加工品会损失膳食纤维，且糖或钠含量更高。

结合自身情况：如果合并糖尿病，需额外控制高 GI 水果的摄入量；对某种水果过敏则直接避开。