夏天是个水果缤纷的季节，葡萄也已经大量上市了。先洗了之后容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放个两三天。不想麻烦，又想延长储存时间，还想洗得干干净净的，怎么办?有办法。

　　1.洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开，不要剪到皮(破皮容易污染到果肉)，也不要留一小断梗在果实之外(留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其他葡萄的果皮)。有腐烂的葡萄，剔除不要。

　　2.千万不可以拔梗，会留下一个洞，果肉容易腐烂。

　　3.剪完的枝梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整，如果用拔梗的方式，会将果实的纤维拉出，伤了葡萄。

　　4.葡萄上面白白的脏东西，掺杂有蜘蛛丝、渗液、昆虫，不可食用，一定要洗干净才能食用(特别是做成果汁饮用的时候)。挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，再轻轻搓洗葡萄。

　　5.洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水涨破，容易烂掉。倒掉脏水，用清水冲洗干净，清水冲洗至没有泡沫为止。

　　6.用淘箩沥干水。用一个平底锅的锅盖，铺上一条干净的毛巾。将沥干的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。

　　7.双手握好平底锅盖，前后摇动，使葡萄均匀滚动，如此一来，残存的水分就可以吸干了。倒入干燥的碗盘中，放入冰箱，随时可食，可以保存2-3天